Pain aux fruits petit épautre BIO

Boulangerie Pinabel - Rennes

5,50

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A consommer tel quel ou passé au grille-pain. Pour les toasts originaux, couper en diagonale afin de former des triangles ou utiliser des emporte-pièces pour des formes variées (rondes, dentelées, …)

Pain moulé au pur petit épeautre contenant un mélange abondant de fruits secs et de noisettes. Sans œuf, sans beurre ni huile de palme. Avec sa recette sans blé, il est recherché par les personnes désirant limiter leur apport en gluten. Sans sucre raffiné ajouté et à base de pur petit épeautre aux protéines de qualité, il est idéal pour les sportifs, les enfants en croissance et les actifs soucieux de leur forme. Il s’apprécie aussi bien lors d’un petit déjeuner que lors d’un goûter.

A consommer tel quel. Meilleur une fois tranché et réchauffé au four ou au grille pain.

Convient à un régime vegan/végétalien.

Ingrédients : Farine de petit épeautre* 46,2% , eau filtrée,  fruits secs* 14,3% (dattes*, raisins*), huile de colza*, noisettes*, levain de petit épeautre* (farine de petit épeautre*, eau), sucre* complet rapadura, sel de Guérande, levure* boulangère.

Sans saccharose, sans œuf, sans beurre ni huile de palme

Poids net : 350g

 

Convient à un régime vegan/végétalien

Contient du gluten et du lupin. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques, sésame, moutarde, lactose et œuf

Analyses nutritionnelles: pour 100g

Valeurs énergétiques / Lipides / Acides gras saturés / Glucides / Sucres / Protéines / Fibres / Sel

1275 KJ 303 Kcal      8,2 g               0,6 g                 52,1 g      13,1 g     7,5 g       4,6 g   0,9 g

 

 

La Boulangerie PINABEL

Pionnière du BIO avec la fabrication de pains au levain naturel et fidèle à ses valeurs depuis sa création, elle se veut la garante d’une fabrication artisanale de produits de qualité et biologique. En créant son propre moulin début 2013, la boulangerie acquière un savoir faire supplémentaire le travail du grain de blé et produisant de la farine sur meule de pierre.

 

 

Informations complémentaires

Poids 350 g