Fromages de vache
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Le Menhir la pièce
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
5,30€Pyramide en forme de Menhir d’environ 8cm
Composition : lait cru, ferments, sel, cendre
Saveurs et arômes : lactée, frais, dense, typé délicat, savoureux
Age : 2 à 4 semaines
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La Tome de la mer aux 3 algues marines de Roscoff
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
6,75€Grand fromage coloré par trois algues bretonnes aux saveurs douces et iodées
Texture : Affiné, souple
Composition : lait cru, ferments, présure, sel, algues marines de Roscoff (dulse, nori, laitue de mer)
Saveurs et arômes :marine, Sous-bois, champignon, terre humide, iodée, douce et équilibrée, alliance subtile de la mer et du lait
Type de lait : lait cru de vache
Poids : 250g (+/- 30g)
Prix au kilo : 27€
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Le Galet Céladon à la Spiruline
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
6,75€Recette à base de spiruline, agréablement surprenant !
Texture : Affiné, souple
Composition : lait cru, ferments, présure, sel, spiruline en poudre
Saveurs et arômes : végétale, Sous-bois, champignon, terre humide, spiruline, douce, Original, équilibré
Type de lait : lait cru de vache
Poids : 250g (+/- 30g)
Prix au kilo : 27€
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Le Badennois 250g
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
5,25€Idéal pour vos tartiflettes !
Texture : Affiné, souple, onctueux
Composition : lait cru, ferments, présure, sel
Saveurs et arômes :beurrée, doux à puissant, savoureux, quelquefois résineux ou étable, équilibré
Type de lait : lait cru de vache
Poids : 250g (+/- 30g)
Prix au kilo : 21€
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La Tome bretonne de Baden 250g
Fromagerie de la Mer -Baden - 25km
5,25€Pâte pressée non cuite
Composition : lait cru, ferments, présure, sel
Saveurs et arômes : Noisette, Sous-bois, champignon, terre humide, fruitée, lactée, douce, savoureuse
Type de lait : lait cru de vache
Poids : 250g (+/- 30g)
Prix au kilo : 21€
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Faisselle de vache
Lait douceurs de Saint Sauveur
4,95€Ingrédients : lait fermier entier, présures (issus de la caillette des veaux)
Prix au kilo : 9,90€
Vendu en pot de 500g
Conservation : 15 jours
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Fromage blanc fermier
Lait douceurs de Saint Sauveur
2,50€Ingrédients : lait fermier entier, présure
Prix au kilo : 4,86€
Vendu en pot de 500g
Conservation : 15 jours
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Fromage frais fermier nature, ail et fines herbes, cranberries , Mélange du jardin, Mélange provençal, graines de moutarde
Lait douceurs de Saint Sauveur
2,15€ – 2,83€Nature : 2,15€ la pièce
Enrobés : 2,83 € la pièce
Au choix : nature, ail & fines herbes, graines de moutarde, 5 baies, cranberries, mélange du jardin: oignon, échalotte, tomate séchée, fines herbes, mélange provençale: thym, marjolaine, anis vert lavande et herbes de ProvencePoids net : 100g
Conservation : 15 jours
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Fromage frais à tartiner fermier
Lait douceurs de Saint Sauveur
4,72€Ingrédients : crème fermière, lait cru fermier, présure, sel
Prix au kilo : 23,62€
Vendu en pot de 200g
Conservation : 8 jours
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Le Ti Pavez aux algues 250g
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
4,76€De la même famille que l’Avel Mat, le Ti pavez est composé d’algues rouges (nori et dulse) pour lui apporter une touche marine. Plus petit, son affinage dure quelques mois.
Vendu tranché en 250g à +/- 30g
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L’Avel Mat – Type Comté – 250g
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
5,80€Fromage de garde de la famille des pâtes pressées cuites de type comté, gruyère, abondance.
L’Avel Mat est affiné de 6 mois à 1 an, ce qui lui permet de développer une palette d’arômes fruités.
Vendu tranché en 250g +/- 30g
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Demi Tommette aux orties
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
6,15€Tomme agrémentée de feuilles d’orties cueillies par la fromagerie d’Eugénie. Elle développe ainsi une fraîcheur et une saveur végétale étonnante.
Fromage qui a obtenu le 3ème prix au concours régional du produit fermier innovant en 2018
Vendue tranché en 250g +/- 30g
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Tomme 250g
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
4,99€La tomme est une pâte pressée, non cuite, souple et de type tomme des Pyrénées.
Affiné pendant 2 mois à la fromagerie.Vendu tranché 250g +/- 30 g
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Camembert au lait cru
La Fromagerie D'Eugénie - Languidic - 12km
4,30€Fromage de la famille des pâtes molles à croûte fleurie, le camembert au lait cru développe un parfum de terroir unique et une saveur fruitée prononcée.
250g
