• [RECETTE] Quelle sauce pour accompagner saumon fumé ?

    Recette du Jardin de Betty bio de Baden

    Une sauce toute simple avec :

    du fromage frais ou de la crème fraîche, un peu de zeste de citron, du jus de citron, du sel et du poivre, une pointe de moutarde pour ceux qui aiment et surtout beaucoup d’aneth !

  • [RECETTE] Poêlée de betteraves

    Recette du Jardin de Betty bio de Baden

    Recette et photo publiées par le Jardin de Betty – bio de Baden :

    Petite poêlée de betteraves multicolore (jaune, rose et rouge) préalablement cuites en papillote au four (environ 1h à 180°) et tout simplement dorées au beurre, fleur de sel, poivre du moulin et coriandre fraîche ciselée.

    😋😋😋 Un régal pour le palais… mais aussi pour les yeux!!!